Όταν δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις, πρέπει να σκεφτείς έξυπνες ιδέες για να εξοικονομήσεις χρόνο και να μπορέσεις να το καταφέρεις.
Παρακάτω σου δίνω μερικές ιδέες που μπορείς να αξιοποιήσεις για να το πετύχεις αυτό!
- Πλύνε και αποθήκευσε τα λαχανικά σου, έτσι ώστε να είναι έτοιμα όταν θέλεις να τα καταναλώσεις.
- Κόψε και χώρισε σε ταπεράκια τα λαχανικά σου για σαλάτες των 2 ημερών. Δε θα σου πρότεινα για παραπάνω γιατί δε μένουν τόσο φρέσκα.
- Πλύνε και αποθήκευσε τα φρούτα σου για τον ίδιο λόγο με τα λαχανικά.
- Τα λαχανικά και τα φρούτα που είναι έτοιμα να χαλάσουν χώρισέ τα σε μικρές μερίδες και φύλαξέ τα στη κατάψυξη για να τα χρησιμοποιήσεις σε σάλτσες ή smoothie.
- Τα λαχανικά που σου περίσσεψαν κάνε τα ένα ωραίο μπριαμ με πατατούλα και φέτα.
- Βράσε διάφορα όσπρια και αποθήκευσε τα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για να τα έχεις άμεσα διαθέσιμα και να τα προσθέσεις σε σαλάτες ή σε οσπριάδα ή σε ρύζι για να κάνεις φακόρυζο ή ρεβιθόρυζο. Και έχεις έτοιμο ένα πλήρες γεύμα, εύκολο και οικονομικό.
- Φτιάξε περισσότερη ποσότητα φαγητού, έτσι ώστε να μπορείς να το καταναλώσεις για 2 μέρες. Βολεύει για όσπρια, λαδερά και φαγητά του φούρνου.
- Βράσε κοτόπουλο, κόψτε το σε κομματάκια και αποθήκευσε το στο ψυγείο, θα το έχεις έτοιμο για σαλάτες, σάντουιτς ή πίτες αραβικές.
- Πάρε 1 κιλό κιμά και φτιάξε περίπου 8 – 10 μπιφτέκια, για να τα έχεις έτοιμα στη κατάψυξη.
- Τέλος προετοίμασε το πρωινό σου γεύμα ή και τα κυρίως σου γεύματα σε ταπεράκια από το προηγούμενο βράδυ.
